抬棺出殡的讲究：八仙、杠夫与抬棺的老规矩

一场山地出殡，最考验功夫的不是道场，也不是车队，而是棺木上肩之后的那几百步路。坪山一带的老人家常说一句话：”起得稳，落得安。”棺木里躺的是一家人的牵挂，肩上扛的是几百斤的实重，再加上不许沾地、不许停、不许喊错的种种讲究，抬棺这桩活，向来是出殡里最沉、最有门道的一环。这篇我们只说抬棺的人和抬棺的规矩——招魂幡怎么引、摔盆怎么摔、整个出殡流程怎么走，另有专文，这里只在该衔接处点一句。

抬棺人怎么称呼：八仙、杠夫、大金，叫法不一

同样是抬棺的人，各地叫法五花八门。岭南广府一带，最常听到的是”八仙”——并不是神话里的八位仙人，而是因为传统上一具棺木由八个人合抬，取八人之数，称作”八仙”,也写作”八仙脚”。请人抬棺，老辈人会说”请八仙”。

往北往内陆走，叫法就换了。中原、北方多称”杠夫”，因为抬棺用的是”大杠”——一根粗壮的主杠加横担，杠夫即扛杠之人；也有地方叫”抬重的”，把棺木尊称为”重”或”大重”。两湖、江西一些地方叫”八大金刚””金刚”,取其力大；川渝、贵州山区有叫”土工”的，因为这些人往往既抬棺也负责挖穴下葬，连墓圹一并包了。还有些村子直白地叫”大力””扛丧的”。

潮汕这边，抬棺人有称”棺夫””土公”的；客家村落里，常听到”扛丧””抬棺脚””八仙”混着用，山多路陡的地方，这门手艺尤其金贵。叫法虽不一样，活儿是一样的：把逝者稳稳当当送上山。本文为方便，多用广府人惯说的”八仙”，读者按本地称呼对应即可。

抬棺要几个人：八抬、十六抬，因棺因家因地而异

“几个人抬”没有铁定的数。最常见的是八人抬，前后各四，分两班或轮换；棺木重、路程远、山路陡时，会加到十六人甚至更多，行话里有”十六抬””二十四抬”的说法。旧时大户人家讲排场，棺椁厚重，又要走得慢、走得稳，人数自然多；寻常人家路近棺轻，八个人也就够了。

实际请多少人，要看几样东西凑在一起：棺木的材质与厚薄（柏木、楠木的老棺远比薄板沉），逝者下葬地的远近和坡度，本家的家境与排场意愿，还有当地一向的规矩。山地抬棺最耗人，因为上坡下坎需要前低后高来回找平,得多备几个人轮换换肩，不能让任何一个人扛到脱力。所以”几抬”这件事，向来是临场跟领头的师傅商量定下，没必要也不该编一个死数字。

抬棺的老规矩与禁忌

起棺：摔盆之后，一鼓作气

出殡那天，棺木上肩叫”起棺””起灵”。多数地方的规矩，是孝子在灵前摔了瓦盆（摔盆的讲究另有专文）、长子执幡在前引路就位之后，领头一声令下，八仙同时发力，棺木要”一鼓作气”离地。最忌起到一半又放下重来，老人家觉得这不吉利，意思是走得不顺、留得不安。所以起棺前，领头会先招呼大家试肩、对暗号，确认人人都搭实了，才正式发号。

不落地、不沾地：棺木一旦上肩，中途不停棺

这是抬棺最核心的一条忌讳——棺木一旦上了肩，到落葬（或上灵车）之前，尽量不让它落地、沾地。各地说法略有出入，讲究的人家连歇脚都不许把棺直接搁在土上，要垫长凳、垫门板、垫两根木杠，叫”棺不沾地”。背后的讲法是：棺木沾地，被认为对逝者不敬，也怕”落地生根”、亡魂逗留不肯走。

正因为不能随便落地，换肩成了真功夫。走长路时人要换、肩要倒，但棺不能停、不能晃。老练的八仙换肩是”走着换”——前后错步、横担一压一托，新肩顶上去旧肩才撤下来，棺木始终在动、始终平稳，外人几乎看不出换了人。这一手，是抬棺师傅吃饭的本事。

领头喊号、喊彩：一人指挥，八方合力

八个人步调不一，棺就会晃，晃就出险。所以要有一个领头的（有的地方叫”杠头””头杠””领重的”），站在前面或侧面指挥。上坡、下坎、转弯、过坑，他都要提前喊出来，”上啊——””低头——””左手紧——”，众人应声合力。这套指挥词，有的地方是实打实的口令，有的地方编成了押韵的号子、喊彩，一来统一节奏，二来图个吉利彩头。山区抬棺，号子声顺着山谷飘出去老远，是出殡那天最难忘的声响。

路上的讲究：过桥、过路口、不回头

送葬路上，过桥、过路口、过别人家门口都有说法。过桥时孝子有的要先喊一声”过桥了”，知会逝者；遇三岔路口、丁字口，讲究的会撒纸钱、稍作路祭，给沿途打个招呼。抬棺的人途中一般不回头看、不说丧气话，更不能说”重””累””压”这类字眼，怕犯忌。一路上孝眷在前哭引，八仙在后稳行，前后呼应，把人送到地头。

答谢：利是、赏钱与一顿酒饭

抬棺是力气活，更是人情活，答谢绝不能薄。广府人家会给八仙封”利是”（红包），起棺时、落葬后、过难走的坎时都可能加封，图个吉利也犒劳辛苦；客家、潮汕一样有给”赏钱””脚钱”的规矩。事毕，本家照例要摆一顿酒饭谢过八仙，谢他们出力，也谢他们沾了白事不嫌晦气。给多给少各家不同、各地不同，没有定价，心意到、礼数周全最要紧。这一封一谢里，藏着乡里”红白事互相帮衬”的老底子。

广府、客家、潮汕：抬棺送葬上的不同做法

同在广东，民系不同，抬棺送葬的做派也各有讲究，下面说的是大体倾向，具体仍是村村有别、家家有异。

• 广府：珠三角广府人惯称八仙，重利是彩头，城镇化早，今天市区多走殡仪馆灵车，纯人力抬棺多保留在乡村和部分围村旧俗里。
• 客家：客家人多聚居山区丘陵，祖坟常在半山，抬棺上山是真功夫，对换肩、找平、号子格外讲究；客家重风水、重二次葬（捡金），头道安葬之外还有后续，抬棺师傅往往也熟谙山路墓地。
• 潮汕：潮汕礼数素来繁密，路祭、做功德、送葬队列都铺陈得细，抬棺人称谓、谢礼、沿途仪节自成一套，宗族色彩浓，乡里相帮的味道重。

这些差异没有高下，都是一方水土里传下来的体面。承办时，照本家的民系和村里的老规矩走，才不会失了礼数。

现代的变化：灵车、电瓶车与还在山里的人力抬棺

这些年变化很大。城市里进了殡仪馆、上了公墓，遗体转运多用灵车，馆内、园区内则常见电瓶车、专用轨道车代步代运，平整、省力、规整。年轻人对”八仙”这个词都未必熟了。

但人力抬棺并没有消失。在乡村山地，尤其是祖坟在半山、车上不去的地方，还得靠人一步步抬上去；客家、潮汕的一些村落，土葬或捡金旧俗仍在，传统抬棺连同号子、谢礼一并保留着。就深圳坪山周边来说，城区殡仪流程已经相当现代化，灵车车队是常态；而靠山的村子、老围、迁坟改葬的场合，临时请人抬棺、找平上山的事仍不少见。新旧之间，往往是混着来的：灵车把人送到山脚，最后一段没有路的，再换肩上肩，人力接力走完。

夕阳殡仪：抬运、人手与车队，一并替您统筹

抬棺看着只是出力，真要办妥，背后是人手够不够、师傅熟不熟路、换肩稳不稳、彩头礼数周不周全这一连串事。我们在坪山一带承办白事多年，既排得了市区灵车车队，也调得动熟门熟路、肯下山地的抬棺师傅；起棺的时辰、上肩的口令、过坎过桥的照应、给八仙的利是与谢酒，都能按本家的民系和村里的老规矩替您张罗到位。哪一段走车、哪一段上肩，事前会跟家属和领头师傅当面商量定好，不让出殡那天临场慌乱。让逝者稳稳上山，让家属安心送行，是我们该做的本分。