开吊：主家正式设奠、接受吊唁的那一天

什么是开吊（开丧）：主家正式设奠待客的那一天

在传统丧礼里，从亲人咽气到出殡下葬，并非一气呵成，中间有好几个节点。其中有一天，主家把灵堂正式陈设停当、把祭奠之物一一摆开，对外公开告知亲友前来祭拜——这一天，老辈人称作”开吊”，也叫”开丧””起丧””成服开吊”。各地叫法不一，意思大同小异：从这天起，丧事由家中私事转为对外接待，亲友邻里集中前来上香、行礼、慰问主家。

开吊往往是整场丧事里人来得最齐、场面最隆重的一天。它和”吊唁时该穿什么””见了孝家说什么安慰话”这类从吊客角度讲的内容不同，本篇专说主家这一头：怎么把开吊这一天张罗周到，待客有礼，又哀而有节。深圳市夕阳殡仪服务有限公司多年承办白事，灵堂陈设、宾客接待、奠仪登记这些开吊当天的活计，我们见得多、也办得熟，下面把其中的门道讲一讲。

开吊为什么单独占一天

旧时丧期讲究，停灵少则三日，多则五七乃至更久。停灵这几天，并非天天都对外大办。家人要先料理小殓大殓、要请人择日、要把讣告送出去，亲友收到信儿再陆续赶来，路远的还要赶上一两天。主家便择定一个日子，集中接待，省得宾客零零散散来、孝眷应接不暇，也让远亲有个准头，知道哪天到场最合适。

所以开吊这天，本质上是一个”约齐”的日子。讣告上通常会写明开吊与出殡（或发引、安葬）的日期，亲友照着日子来。有的地方开吊与出殡是同一天，先吊后殡；有的地方开吊在前、隔一两日再出殡。具体怎么排，要看停灵长短、择日结果和各家的讲究，并无全国统一的定式，这一点还请按本地风俗和操办先生的安排为准。

开吊前要备齐的几样事

开吊这天能不能办得体面、不出岔子，全看前几天的准备。大体上有这么几桩，主家心里要有数。

一是择日定开吊

开吊哪天、出殡哪天，旧俗多请人参酌亡者生辰、殁日和家中忌讳来定。如今城里多依殡仪馆告别厅的档期来排，乡间仍有请先生看日子的。无论循古还是从简，定下日子是头一件事，后头的发讣、待客都得围着它转。

二是布置灵堂

灵堂是开吊这天的中心。遗像端正悬挂，供桌摆上香烛、供品、长明灯，两侧挂起挽联挽幛，门外或设花圈花篮。灵堂怎么挂、怎么摆，各有讲究，我们另有专文细说，这里只一句带过：开吊当天宾客盈门，灵堂务必在头一天就陈设妥当，免得来人时还在手忙脚乱。

三是发讣告告亲友

讣告（讣闻、报丧帖）要赶在开吊前送到，写明逝者、丧期、开吊与出殡的时间地点。报丧的规矩、讣告的措辞我们另有专篇，此处不展开。要紧的是别漏了人——该到的至亲、世交、同乡、同事，宁可多告知，不可使人事后觉得”怎么没通知我”，那是会结怨的。

四是备好礼簿账房

亲友登门，多半带着奠仪（份子、香奠）或花圈祭幛。开吊前要把礼簿、账桌、笔墨、收据预备齐整，安排稳妥可靠的人坐账房记账收礼。礼簿账房怎么记、怎么管，另有专文，这里只提醒一句：账目清楚，是日后还人情、对亲友有交代的凭据，马虎不得。

五是安排知客接待

开吊人多事杂，单靠孝眷照应不过来。旧时有治丧总管、知客一类角色，专管迎来送往、引宾上香、招呼茶饭。谁迎客、谁引祭、谁管茶水、谁记账，最好事先派定，各司其职。总管知客这一行的分工，我们另有专篇，此处带过一句：开吊当天最忌没人主事、宾客进门不知找谁，所以接待的班子要在开吊前就理顺。

开吊当天是怎样一番场面

到了开吊正日，天还没大亮，孝眷就要起身，把灵前香烛续上、供品摆好，孝服穿戴整齐，在灵旁守候。早饭过后，亲友便陆续登门。

来吊唁的人，进门先到灵前。讲究些的，由知客引着，献上花圈挽幛，或递上奠仪由账房登记。然后上香——一炷或三炷，依各地习惯——再向遗像行礼，或鞠躬，或叩拜。这边宾客行礼，那边灵旁的孝子孝眷要还礼答谢，宾客拜、孝眷也跟着伏身陪拜，宾客起、孝眷再致谢。孝眷在灵旁陪哭陪拜、向吊客还礼的种种规矩，我们另有”孝子答礼”专文细讲，这里只说一句：宾客每来一拨，孝眷便要应一回，一天下来，往往腰酸腿软、嗓子也哑了，这正是孝道在身的辛苦。

场面大些的人家，开吊这天还会请僧道做法事、诵经超度，或请乐班奏哀乐，从早到晚，鼓钹梵呗不断。做功德、丧礼音乐这些，各有专门的讲究和忌讳，我们另有篇章，此处不细表。总之，开吊往往是亲友到得最齐、礼数往来最密、声势也最大的一天，一场丧事办得隆重与否，旁人多半就看这一天。

主家待客的分寸

开吊待客，最见主家的为人。话说回来，丧事到底不是喜事，分寸二字尤其要紧。

接待要周到。远客近邻，都要有人照应，茶水、座位、用饭，不可冷落了谁。尤其上了年纪的长辈、路远赶来的至亲，更要安顿妥帖。答谢要有礼。无论来者带礼厚薄、身份高低，孝眷都当一视同仁地还礼致谢，这是丧家的体面，也是对逝者的尊重。哀戚要有节。古人讲”哀而有节”，伤心是真情，但操办待客这一摊子事还得有人撑着，孝眷哭过、拜过，仍要打起精神把场面照应周全，不能因悲恸而误了待客、乱了章法。

这几样说来简单，真到了人来人往、千头万绪的开吊日，全靠事先把人手、流程都安排到位，临场才不慌乱。

各地称呼与规矩的差异

开吊一事，南北、各乡的叫法和办法都不尽相同，下面所举仅供参考，具体还请以本地风俗为准。

• 称呼上，有的地方叫”开吊””开丧”，有的叫”起丧””成服”，有的把正式待客的那天笼统称”正日””出殡日”。
• 日期上，有的开吊与出殡同日，先吊后发引；有的开吊在前、隔日再殡；停灵长短不同，开吊安排也随之不同。
• 规模上，广府人家讲究排场礼数，客家、潮汕各有自己的祭奠程式与音乐，北方一些地方则重在”接三””送路”等节点，开吊的轻重缓急也各有侧重。

这些差异，往往一村一俗、一家一例，外人不易尽知。我们承办时，总是先问清主家祖籍与素来的讲究，再依着办，不敢拿一套定式去套所有人家。

从开吊到现代告别仪式

如今城里办丧，停灵多日、亲友连日往来的旧式开吊已少见。深圳这样的城市，多是在殡仪馆告别厅，择定一个时辰，把亲友约齐，集中举行一场遗体告别仪式——上香、献花、鞠躬、瞻仰、家属答谢，一两个钟头里办完。可以说，旧时”开吊”那种主家设奠、对外集中接待的意思，如今大半融进了这场告别仪式之中。告别仪式的流程与讲究，我们另有专文，这里只点一句：形式虽简，待客有礼、哀而有节的那份心意，是一脉相承、不该简掉的。

明白了开吊的来龙去脉，再回头看今天的告别仪式，就知道每一个环节背后都有老理儿撑着，办起来才不至于流于走过场。