广东做斋、打斋：超度道场到底是怎么回事

做斋、打斋,广东人办白事绕不开的一场法事

在广东,老人过身之后,家里头一句常问的就是:这次斋,做不做?做几日?这里讲的”做斋”,有些地方叫”打斋”,指的是请师傅设坛诵经、超度亡魂的一场法事道场。广府人多叫”做斋”,请来的多是俗称”喃呒先生”的人;客家有客家的叫法,潮汕有潮汕的讲究,叫法做法各地不一,大体的意思却是相通的——给走了的人,办一场体面的、安顿魂魄的仪式。

很多年轻一辈头一回经手家里白事,对着长辈口中的”做斋””打斋””请和尚佬”一头雾水,既怕失了礼数,又怕被人牵着鼻子花冤枉钱。这篇就用大白话,把做斋到底是怎么回事讲清楚。

什么是做斋、打斋

说白了,做斋就是为亡者请僧人或道士设坛,诵经礼忏、超度亡魂的一场宗教法事。在广东民间,主持这类法事的人有不少俗称:喃呒先生、师公、和尚佬,叫法因地而异,有时一场法事里僧、道的色彩还会混在一起,这也是岭南民间信仰的一个特点——不那么泾渭分明,讲求的是”有用、能安心”。

它跟单纯的告别仪式不一样。告别仪式重在生者向逝者道别,做斋则更偏向”超度”这层意思:民间相信,人走了之后魂魄要经过一段路,诵经礼忏是替他打点、引路、消解牵绊。所以做斋的场面,往往有灵坛、有幡、有纸扎,有师傅披袍诵念,香烛长燃。

为什么广东人讲究做斋

做不做斋,背后其实是一种很朴素的心意。老一辈相信,亡魂要经过超度才能安然往生,生前若有过失,也盼着借这场法事消解一二,再庇佑后人平安。这套说法信不信是一回事,但它落到家属身上,常常是一份实实在在的孝心。

人刚走的那几天,家里人心里是空的、乱的。有这么一场有章法、有人主持的法事撑着,守在灵前一日两日,哭也有地方哭,忙也有事可忙,那种突如其来的失落,会被慢慢接住。从这个角度看,做斋既是给逝者的,也是给生者的——它给了悲伤一个出口,给了”我已经尽力为他办妥”一个交代。这层心理上的慰藉,往往比仪式本身更要紧。

在乡下,做斋还有一层凝聚人心的作用。法事一摆开,亲戚、街坊、同村的人陆续来帮手、来上香,灵堂里里外外都是人气。逝者这一生的体面,逝者一家在乡里的情分,都在这几日里见得分明。所以老人家看重做斋,看重的也不只是超不超度,还有这份”人到、礼到、心到”的乡土人情。

做斋大致有哪些环节

各派师傅的科目不尽相同,地方与地方之间差别也大,这里只笼统说说常见的几样,具体的经咒名目、念诵次第,还得听主持法事的师傅安排,不必照本宣科。

• 设灵坛:布置灵位、供品、香烛幡幢,这是整场法事的中心。
• 诵经礼忏:师傅诵念经文、行礼拜忏,替亡者忏悔消业,这是做斋的主体部分,常见的有诵经、拜忏等。
• 破地狱、过桥:民间常见的科目,象征替亡魂破除苦难、引渡过关,各派的演法与说法不一。
• 施食(俗称放焰口):布施食物给亡魂与孤魂,是不少法事里会有的一节,做法各地有别。
• 烧灵屋、化纸扎:焚化纸扎的屋舍、衣物、用具,寓意让逝者在那一头有得用。
• 引魂:引导亡魂的相关仪节,叫法和形式各地不同。

要提醒一句:网上流传的种种”步骤口诀””特定经咒”五花八门,真假难辨。家属心里有个大概框架就够了,细节交给正经师傅,不必自己去抠那些来路不明的说法。

做几日斋,丰俭由人

做斋的长短,弹性很大。常见的有一朝(一天)、两朝、三朝,讲究的人家也有连做五日、七日的。做几日,看的是家境、看的是心意,也看逝者的年纪与身份——高寿的长辈,儿孙多的人家,往往办得隆重些。

这里没有一个”必须几日才算孝顺”的标准。一日有一日的办法,七日有七日的排场,关键是量力而行。把日子撑得太长、把场面铺得太大,未必就更显心意,有时反倒成了一种负担。具体怎么安排、要花多少,各家情况差太多,这里不便也不应给个数字,听师傅和家人合计着来即可。

还有一点值得说:做几日斋,常常也要看出殡、落葬的日子怎么排。有的人家要等远方的儿女赶回来,有的要配合选定的吉日,法事的天数自然就跟着调整。一切以家里能安排得过来、长辈走得安稳为准,不必生搬硬套别人家的做法。

佛事与道场,简单分一分

常有人问:做斋到底是和尚做还是道士做?笼统说,佛教这边主持的多称”做佛事”,道教那边主持的多称”做道场”,两者所依的经典、科仪、称谓都不一样。但在广东民间,普通家属未必分得那么细,请到哪路师傅、按哪派路数来办,常常是随当地习惯和家中老人的意思。至于佛、道两家科仪的具体门道与教派源流,那是另一篇专文的事,这里就不展开了。

现代人怎么理性看待做斋

做斋这件事,该不该做、做到什么程度,说到底是丰俭由人。愿意按老规矩办,是孝心;城里头不少人家在殡仪馆从简办理,甚至不专门做斋,也不等于不孝——心意尽到了,逝者安顿好了,生者得了安慰,这就够了。

真正要当心的,是别被”高价法事”牵着走。市面上偶有借超度之名、把价钱抬得离谱、拿”不做就对逝者不好”来吓唬人的,这种话听听就好,不必往心里去。法事是为了安心,不是为了攀比谁家办得大、谁家请的师傅名头响。亲戚邻里之间也犯不着较这个劲。

广东客家、潮汕、广府,各处做斋的叫法和做法本就各有不同,没有哪一种才算”正宗”。把自己家的传统、老人的遗愿、家里的实际情况合在一起想清楚,办一场合心意、不勉强的法事,才是对逝者最妥帖的送别。