每年快到年根,总有家属问我同一类问题:除夕要不要给过世的老人摆碗筷?老人今年刚走,第一个春节能不能贴红对联?年初一能去拜山扫墓吗?这些问题看着零碎,背后其实是一套延续上千年的规矩——过年不只是活人团圆,也是请祖先回家一起过年。我们在深圳做白事这些年,接触最多的就是岭南本地的广府、潮汕、客家人家,各家做法不尽相同,但”年节先敬祖”这个心是一样的。这篇我把春节祭祖从头到尾、从时间到供品、从各地差异到新丧人家的特殊讲究,尽量讲透,方便您照着自家情况来办。
春节祭祖到底是什么,在什么时间
春节祭祖,简单说就是在过年这段日子里,把已故的祖先”请”回家中,与在世的家人一同过年,并通过上香、叩拜、献供来表达追思和敬意。它不是某一天的单独仪式,而是贯穿除夕到正月的一连串动作:除夕请祖、年夜饭敬祖、初一拜祖、有的地方初一初二上坟,一直到正月十五前后送祖。整个春节,祖先牌位或遗像就摆在堂屋最尊的位置,香火不断。
近几年的准确日期,建议收藏
很多人记不清除夕和大年初一的公历日子,这里给几个准的:
- 2027年:除夕为2月5日,大年初一(正月初一)为2月6日;
- 2028年:除夕为1月25日,大年初一为1月26日。
这里单独提一句很多人没注意的现象:从2025年到2029年,连续五年都没有”大年三十”,除夕都落在腊月廿九。原因在农历——月份按月亮圆缺定,一个月要么三十天(大月)要么二十九天(小月),腊月连着几年碰巧是小月,那一年的最后一天就是廿九,自然没有”三十”。所以这几年听老人说”今年没年三十”,不是记错,是历法如此。腊月廿九照样是除夕,请祖、守岁、吃团圆饭一样不少。
为什么”过年先敬祖”:慎终追远的老理
中国人讲究”事死如事生”。一年到头,最隆重的团圆莫过于春节,阖家老小从天南海北赶回来。这个时候,活着的人聚齐了,故去的先人怎么能落下?所以老话讲”过年先敬祖,后敬天地再敬人”。在传统观念里,祖先并没有真正离开,逢年过节把他们请回家,既是让先人”回来过个年”,也是让后辈记住自己从哪儿来——这就是”慎终追远”四个字的分量。
我接触的老广和潮汕、客家长辈几乎都有一个共识:年三十那顿饭,得先盛给祖宗。说到底,敬祖不是迷信,是一个家族对”根”的态度,是把感恩和记性,一代代传下去。
从除夕到正月:春节祭祖的完整时间线与流程
不同地方先后略有出入,但大体的脉络是相通的。我按时间顺序拆开讲,您对照着自家习惯来。
第一步·除夕请祖(接神请祖,请祖先回家过年)
除夕这天,最重要的动作是”请祖”,有的地方叫”接神””请老祖宗”。一般在午后到傍晚之间进行:
- 设位:在堂屋(客厅最正中、面朝大门那一侧)摆好供桌,请出祖先牌位、神主或遗像,整理干净,有的还会挂上祖先画像(俗称”挂影””请影”)。
- 摆供:供桌上依次摆好供品、香炉、烛台,斟上茶酒,碗筷按故去亲人的人数摆放。
- 上香叩请:由家中长辈或长子主祭,点烛、上香,口中说请祖先回家过年的话,然后全家依辈分叩拜。这一拜,等于正式把祖先”请进门”了。
请祖之后,这几天香火不能断,早晚换香、添茶,像招待回家的长辈一样恭敬。
第二步·年夜饭前后敬祖、上香叩拜
年夜饭开席之前,先敬祖。讲究的人家会把每道菜先在祖先供桌前过一遍,或单独盛一份摆上供桌,斟酒上香,请祖先”先吃”。等香烧过大半、礼数尽到,全家才正式上桌。这就是前面说的”年三十那顿饭先盛给祖宗”的由来。一些地方还会在祭祖时焚香烧纸钱,向先人”汇报”一年的家事——谁结婚了、谁添丁了、谁考上学了,像跟长辈唠家常一样。
第三步·正月初一拜祖先,再拜长辈
大年初一一早,开门后的头一件事往往是拜祖先。次序是先拜祖先,后拜在世的长辈——这个先后很多地方都很看重。晚辈给祖先牌位上香叩头,然后才向爷爷奶奶、父母拜年、说吉利话、领压岁钱。先敬故人、再敬今人,一脉相承的尊卑长幼,就在这套动作里。
第四步·部分地区初一初二上坟拜山
大多数地方扫墓集中在清明、重阳,但岭南确有春节期间上坟拜山的人家。广东、广西一带,有的家族会在年初一或初二上山祭扫祖坟,叫”拜山””挂纸”,带上三牲果品,给祖坟除草、压纸、上香,相当于过年去给先人”拜个年”。要说明的是,这并非全国通行,也并非广东人人如此,是否春节上坟、哪天上坟,以本家本族的习惯为准,您家若没这个传统,不必特意效仿。
第五步·正月十五或特定日”送祖”
请来的祖先,过完年要恭送回去,这叫”送祖””化年”。多数在正月十五元宵节前后,也有地方定在初三、初五或自家约定的日子。送祖时再次摆供、上香、叩拜,焚化纸钱,把祖先牌位、画像收好归位,象征性地”送先人回去”,整个春节祭祖才算圆满结束。从请到送,首尾呼应,规矩才算齐全。
供品与年节祭品都摆些什么
供品讲的是心意和体面,具体摆什么各地各家不同,下面是岭南常见的几类,您按自家条件和习惯增减即可:
- 三牲:传统以鸡、猪肉、鱼(或加上鹅、烧肉)为主,潮汕、客家尤重整鸡整鱼,取”有头有尾””年年有余”之意;
- 果品:橘子(”大吉”)、苹果(平安)、柑、橙、甘蔗等,讲究成双成对、颜色喜庆;
- 糕点年货:年糕(年年高)、发糕(发财)、煎堆、油角、糖环等岭南贺年食品;
- 茶酒:清茶三杯、米酒或黄酒三杯,斟酒讲究斟而不满;
- 香烛纸钱:红烛一对、线香、元宝纸钱等。如今很多家庭出于环保和安全,改用电子香烛或简化焚烧,心到即可。
有一点提醒:守孝头一年的人家,供品和颜色另有讲究,下面专门讲。
各地差异:重点说说岭南
岭南这片地方,广府、潮汕、客家三大民系,过年祭祖各有各的味道,深圳又是三者交汇之地,差异格外明显。
广府人家:谢灶、行花街、年初一食斋
广府(广州、佛山、香港、深圳本地等)讲究年廿三到廿八的”谢灶”(送灶君),把家里里外外打扫干净,叫”扫屋”。年廿八、廿九逛花街——”行花街”是老广过年的标志,买桃花、年桔、水仙图个好意头。除夕请祖、敬祖照旧,不少广府人家年初一吃素(食斋),认为初一食斋积福、清净心意,祭祖的供品和家宴都有素食的安排。开年(多在年初二)才开荤,拜祖之后一家人吃”开年饭”。
潮汕人家:拜老爷与祭祖并重
潮汕过年最有特色的是“拜老爷”——这里的”老爷”泛指各路神明,从灶神、土地到地方的”伯公””妈祖”,春节期间要逐一拜祭,场面隆重。祭祖也极讲究,潮汕人重宗族,供桌上整鸡整鹅、潮式粿品(红桃粿、鼠曲粿等)一应俱全,摆盘极重仪式感。男女老少齐上阵,祭祖和拜老爷往往连在一起,是潮汕年味最浓的部分之一。
客家人家:祠堂祭祖、舞龙
客家人最重宗祠。春节期间,同宗同族会齐聚祠堂祭祖,由族中长者主祭,按辈分依次上香叩拜,告慰列祖列宗,祈求一年顺遂、家族兴旺。许多客家村落还保留春节舞龙、舞狮的传统,从祠堂出发,绕村巡游,热闹非凡。客家祭祖那种庄重的家族感,是别处少见的。
深圳坪山:客家围屋里的祭祖
说回深圳本地,坪山、龙岗一带保留了不少客家围屋,像坪山的大万世居、龙田世居这些老围屋,过去就是客家大家族聚居、祭祖的地方,围屋中的祠堂、香火堂就是全族祭祖的中心。如今老围屋有的成了文物,但坪山客家后人逢春节回乡祭祖、在祖屋上香敬先的习惯,许多人家依然保留着。深圳虽是移民城市,本地客家、广府的年节祭祖根脉并没有断。
禁忌与注意事项
正月里规矩多,和祭祖相关的、容易踩到的,挑要紧的说几条,理性看待即可:
- 祭祖在先:年夜饭、初一拜年都讲究先敬祖、后及人,次序别颠倒。
- 香火不断:从请祖到送祖这几天,供桌香火尽量不断,早晚添香换茶。
- 言语忌讳:祭祖和正月里说话图吉利,忌不吉之词,更不要在供桌前争吵。
- 送祖要全:请了祖先就要记得送祖,有始有终,别请来不送。
- 安全为先:焚香烧纸注意防火,尤其楼房、围屋,能用电子香烛的尽量用。
另外,传统上正月里有不少与祭祖、丧事相关的避讳,比如有的地方讲究正月不轻易谈丧、不串门到守孝的人家等——这些都与下面要重点讲的”新丧第一年怎么过年”有关。
特别篇:家有新丧,第一个春节怎么过
这是我们被问得最多、网上又讲得最零散的一块。老人或亲人头一年走,赶上过年,家属常常手足无措:还要不要请祖?能不能贴红?亲戚来不来拜年?我把岭南常见的做法讲清楚,但要先说一句最重要的话——守孝的规矩各地各家差别很大,下面说的只是”有的地方这么做”,最终一切以本家本族、以长辈的交代为准,不必生搬硬套,更不要因为做法不同而互相指责。
守制:第一年从简、从素
家有新丧,第一个春节通常讲究”守制”,一切从简、从素。该有的请祖、敬祖照常,但不大操大办,不张灯结彩、不放鞭炮庆祝、不参与喧闹的贺年活动。这是把对逝者的哀思摆在年节欢庆之前,也是岭南许多人家共同的分寸。
不贴红,改贴白、绿、黄联
这是新丧人家最显眼的标志。第一年(有的地方讲三年)不贴红对联、不贴红”福”字。岭南一些地方的做法是:
- 头一年门上不贴对联,或贴白纸联;
- 有的地方第二年贴绿联(或蓝联),第三年贴黄联,到第四年守孝期满才恢复贴红;
- 具体用什么颜色、贴几年,潮汕、客家、广府各有不同,务必问清本家长辈的规矩。
路过谁家门口若见到白联、绿联、黄联,便知这家头一两年内有丧,多一分体谅,少一句多嘴。
亲友不上门拜年的旧俗
按旧俗,新丧人家第一年,亲友一般不上门拜年,守孝的家庭通常也不主动到别人家拜年、不说”恭喜发财”这类话。这并非冷淡,恰恰是体贴——一来怕扰了人家的哀思,二来旧时观念里也讲究避忌。如今很多人简化了,改成电话、微信问候,或等过了头一年再走动。要不要严守、怎么把握,看双方的交情和本地风气,心意到位最要紧。
新丧第一年还要请祖敬祖吗
要的。新丧第一年的春节,请祖、敬祖一般照常进行,而且往往更郑重,因为今年供桌上多了一位刚故去的至亲。只是整体氛围以哀思、肃穆为主,少了喜庆的铺张。有的人家会在这一年的祭祖中,特别为新故的亲人多上一炷香、多说几句话。怎么安排,依旧是以本家习惯为准。
现代方式:文明敬祖,心到为先
时代在变,敬祖的形式也在变,但那份心没变。现在越来越多家庭这样做:
- 团聚祭祖:一家人趁春节回来,齐齐整整在家中敬祖,把祭祖当成家族团聚、传承家风的一刻,让孩子也参与进来,知道自己的根。
- 文明敬祖:用鲜花、清茶、果品代替大量焚烧,用电子香烛代替明火,既环保又安全,城市楼房尤其适合。
- 远程与网络祭祀:在外地、在海外回不来的,可以通过视频连线参与家中的祭祖,或借助正规的网络祭祀平台,建一个网上纪念馆,献花、留言、点烛,让思念跨越距离。
无论哪种形式,祭祖的核心从来不是排场,而是那份记得与敬重。心诚,形式可繁可简。
常见问题 Q&A
春节要给过世的亲人上香吗?
建议上。春节是阖家团圆的大节,传统讲究把祖先请回家一同过年,除夕请祖、年夜饭敬祖、初一拜祖时上香叩拜,都是表达追思的方式。怎么摆供、上几炷香,依本家习惯来即可,心意到了最重要。
家里老人刚过世第一年春节有什么讲究?
常见的讲究是”守制从简”:不大操大办、不放鞭炮、不贴红对联(有的改贴白、绿、黄联),亲友第一年一般不上门拜年,守孝家庭也不主动拜年。请祖敬祖照常但氛围肃穆。各地差别很大,请务必以本家本族长辈的交代为准,不必照搬。
春节可以去扫墓吗?
可以,但要看地方习惯。多数地区扫墓在清明、重阳,而岭南确有春节(多在年初一、初二)上坟拜山的人家。如果您家有这个传统,按习惯去即可;如果没有,不必特意为之。无论何时上坟,都注意防火安全、保护环境。
2027、2028年除夕和大年初一是几号?
2027年除夕是2月5日、大年初一2月6日;2028年除夕是1月25日、大年初一1月26日。另外提醒,2025到2029连续五年没有”大年三十”,除夕都是腊月廿九,这是农历历法所致,请祖过年照旧。
新丧人家第一年要不要请祖先回家过年?
一般要,而且往往更郑重。新丧第一年的春节,请祖、敬祖照常,只是整体从素、从简,以哀思为主,不张灯结彩。具体如何安排,仍以本家习惯为准。
没法回家,怎么参与春节祭祖?
可以视频连线参与家中祭祖,或通过正规网络祭祀平台建网上纪念馆,远程献花、点烛、留言。形式不拘,心诚则灵。
春节敬先,若有白事所需,我们随时在
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